場所：長岡市東坂之上町2丁目2-9＜地下1階＞

食べた品：鶏骨醤油ラーメン950円＜ランチタイム・おにぎり1個付き＆駐車券で100円引き＞

おススメ度：９８％

伝説のラーメン店「青桐」がひらがなになって復活して、ランチメニュー（ラーメンを提供中）月曜定休、11：30～14：30.17：00～22：30(土日～23：30)カウンター６席・テーブル３(間引き中)地下１階の間接照明のお洒落な空間。2018年９月末にて閉店した「青桐」が無国籍料理・ダイニングバーとして復活していたのは知っていた。夜のみでラーメンのみのオーダーは不可と聞いていたので長岡だしなかなか行く機会がなかった。ランチタイムのラーメンを始めたと聞いていてやっと行けました。ランチタイムは数量限定でおにぎり付きだったが、おにぎりは遠慮、駐車券見せて100円引きとなる。久々の鶏骨醤油ラーメンは、見た目が変わった！ブロッコリー・スライス人参・スナップエンドウ・玉ねぎ極刻み・白蕪1片・二十日大根スライス1片・白髪葱・美味しい青菜・生海苔！美味しい鶏ササミスライス２枚・豚バラチャーシュー１枚、多加水中太縮れ麺、雑味の無い鶏骨スープ。醤油ベース。スッキリ鶏の清湯スープはやはり健在でブロイラー育ちの鶏の脂身の臭いが全くない。トッピングは料理の世界。テイクアウトで煮干し醤油まぜ麺600円も食べたーい。

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